Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren

Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren

4.5 38 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h

12 Stücke

Ingredients

Biskuit

Buchweizen
100 g
Eier
5
Zucker
170 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mehl
80 g
Backpulver
1 geh. TL
Salz
1 Prise

Zitronencreme

Wasser
100 g
Zucker
50 g
Zitronensaft
100 g
Speisestärke
20 g
Limoncello
20 g

Füllung und Fertigstellung

Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Sahnesteif
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
700 g
Himbeeren
300 g
Heidelbeeren
200 g
weiße Schokolade in Raspeln, zum Bestreuen
Limoncello
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I like you berry much! 19 Recipes
Germany

You might also like...

Donauwellen

Donauwellen

2 h 40 min

Mango-Erdbeer-Tartelettes

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4 h 30 min

Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei

Oster-Challah-Nest mit Sesam und Ei

2 h 5 min

Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3 h

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5 h

Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)

Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)

1 h

Himbeer-Biskuit-Röllchen

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30 min

Süßer Mürbeteig

Süßer Mürbeteig

1 h 50 min

Orangen-Biskuit-Kuchen

Orangen-Biskuit-Kuchen

1 h 15 min

Biskuit

Biskuit

1 h 30 min

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke

3 h

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

4 h