Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
- skórka z 1 cytryny, małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 60 g białego wina
- 650 g wody
- 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 250 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2093.5 kJ / 500 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 538.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto z borowikami
35min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto z dynią i serem
50 Min
Risotto z groszkiem i miętą
40min
Risotto pomarańczowe
45 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Risotto z cukinii
45 Min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Risotto z krewetkami
45 Min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min