Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
240
g di ceci bianchi lessi sgocciolati
or 240 g di ceci in scatola sgocciolati - 510 g di acqua
-
25
g di lievito di birra fresco
or 1 bustina di lievito di birra disidratato - 150 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di farina tipo 0
- 150 g di pancetta di maiale a cubetti
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Focaccia ai ceci e verdure al curry
1 Std. 5 Min
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Focaccia croccante
2hod. 10min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h
Focaccia veloce in padella
40min
Grissini di farro integrali
3h
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Focaccia ai cereali
2h 5 min
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min