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Schiacciatina

Schiacciatina
4.7 38 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 20 min
12 pezzi
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Ingredients

  • 50 g di latte
  • 80 g di strutto
  • 20 g di lievito di birra
  • 200 g di acqua
  • 500 g farina tipo 0
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di sale grosso (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g
Calories 2155 kJ / 515 kcal
Fat 26 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 63.9 g

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Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

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