Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

Tapenada

măsline negre fără sâmburi
60 g
măsline verzi, fără sâmburi
60 g
capere în oțet
1 lingură
roșii uscate, conservate în ulei scurse
2
frunze de busuioc proaspăt
5
boia afumată
1 priză
oțet balsamic
1 linguriță

Omleta spaniolă

parmezan tăiat cuburi (2 cm)
60 g
ceapă roșie sferturi
80 g
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ulei de măsline
15 g
apă
500 g
cartofi noi curățați și tăiați felii subțiri (cca. 0,5 cm)
200 g
ardei gras roșu
80 g
ciuperci proaspete (optional) tăiate felii (cca. 0,5 cm)
60 g
ouă
6
lapte integral
60 g
boia de ardei
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g

Calories 687 kJ / 164 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Supă cu varză kale și avocado

No ratings

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Tocană de năut gătită lent

4 h 15 min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Suc de mango și cayenne

15 min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

No ratings

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Granita de castravete cu gin

45 min

Smoothie verde

10 min