Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 200 g Basmatireis
- 1200 g Wasser
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Hühnchen süß-sauer
- 150 g Karotten, geschält, in dünne Stifte (ca. 3 cm)
- 70 g Rohrohrzucker
- 70 g Apfelessig
- 50 g Ketchup
- 500 g Wasser
- 100 g Ananassaft aus der Dose
- 30 g Sojasauce
- 15 g Limettensaft
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 150 g Zucchini
- 5 Ananasscheiben, aus der Dose
- 150 g rote Paprikaschote
- 150 g gelbe Paprikaschote
- 400 - 450 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- 3 EL Maisstärke, mit 3-4 EL Wasser vermischen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2297 kJ / 549 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
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