Eisalat im knusprigen Osternest

4.3 44 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 Stück

Ingredients

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Öl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (optional) zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 144 mg

Protein 5 g

Calories 591 kJ / 141 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Recipes
Austria

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 Recipes
Austria

Osterbrunch 14 Recipes
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Schinken-Käse-Kipferl

Schinken-Käse-Kipferl

1 Std.

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 Min

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

10 Std.

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln

1 Std. 50 Min

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu

3 Std.

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 Min

Piña Colada

Piña Colada

10 Min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 Min

Thunfischaufstrich mit Avocado

Thunfischaufstrich mit Avocado

10 Min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 Std. 40 Min

Semmelfülle

Semmelfülle

1 Std. 10 Min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 Min