Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

200 g de trigo sarraceno
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
3 ramitas de cebollín en trozos
3 ramitas de perejil solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
1200 g agua
½ cdita sal
100 g queso feta cut in cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 634 mg

Protein 10 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE VERANO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Leche de cáñamo

30 min

Cocción arroz integral (400 g) TM6

35 min

Cocción arroz integral (300 g) TM6

35 min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13 h 10 min

Pesto sin lácteos

5 min

Cocción de arroz integral

35 min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30 min

Hamburguesas de tofu

8 h 10 min

Crema de avellanas (vegana y sin gluten)

10 min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45 min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 min