![Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce Spargel in Tomaten-Basilikum-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5d8d79e7-11b6-4a81-9a10-071c15fb7a4e/Derivates/5571ce40-8ab4-450a-9516-06b5d4dbbe9b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Wasser
- 200 g Sahne
- 150 g Milch
- 60 g Tomatenmark
- 100 g Schmelzkäse
- ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 700 g Putenbrust, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 500 g weißer Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 13734 kJ / 328 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.6 g
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