Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1775 kJ / 426 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses pâtisseries 9 Recipes
France

You might also like...

Royal au chocolat

3h 30min

Profiteroles au caramel

13h

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13h

Mini-dacquoises au chocolat

4h

Crème pâtissière

15min

Choux vanille-framboise

2h 30min

Meringue italienne

30min

Mystère au chocolat

8h 30min

Tarte tropézienne

3h

Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard

3h 15min

Biscuit roulé

1h 50min

Chouquettes

1h