![Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd48bd0-6c10-4dc8-a016-ee6bed494b73/Derivates/6cf9d083-cad5-4adc-8b71-689171733ae1.jpg)
Compatible versions
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 20 g Tomatenmark
- 500 g passierte Tomaten
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Wasser
- 5 - 7 EL Rapsöl
- 12 - 16 heurige Erdäpfel, gut gewaschen und gebürstet
- 1 rote Paprikaschote, gewaschen
- 1 gelbe Paprikaschote, gewaschen
- 2 Frühlingszwiebeln, geputzt
- 2 Karotten, geschält
- ½ TL Knoblauch, granuliert
- 4 - 6 Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen
- 4 - 6 Hühnerunterkeulen, mit Haut und Knochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3773 kJ / 901 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 934 mg
In Collections
Alternative recipes
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 мин.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 мин.
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1h
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1u. 10min
Boef Stroganoff
50 мин.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 мин.
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1u. 25min
Überbackene Makkaroni Bolognese
1u. 20min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2u. 45min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min