Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.3 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fructele verii 10 Recipes
International

You might also like...

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 godz. 30 min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 godz. 40 min

Negresă cu caramel

1 godz. 20 min

Cremă de mere

2 godz. 30 min

Budincă de mere cu mure

1 godz. 15 min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Pateu țărănesc

48 godz.

Vulcan de ciocolată

2 godz.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 godz.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Sorbet de lămâie

8 godz. 30 min