Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biskuit
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker zum Einrollen des Biskuits
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
Zitronenfüllung
- 60 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Vanilleschote
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 Pck. Sahnesteif
- 400 g Quark
- 200 g Lemon Curd
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 0.4 g
Alternative recipes
Biskuit
1h 50 min
Schwarzwälder Kirschtorte
3 Std.
Himmelstorte
1 Std. 40 Min
Käse-Sahne-Torte
6 godz.
Bienenstich
5h 30min
Zitronen-Sahne-Rolle
2 godz. 30 min
Frankfurter Kranz
6 godz.
Donauwellen
2 godz. 30 min
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10h
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 Std.
Apfeltaschen
2h 40 min
Schoko-Mocca-Sahne-Torte
4h 30 min