Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

4.5 211 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 kawałków

Ingredients

300 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
170 g wody
15 g drożdży świeżych pokruszonych

5 g suchych drożdży, pokruszonych
120 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
450 g pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
60 g czarnych oliwek, bez pestek
sól morska (optional) do oprószenia focacci
1 - 2 ząbki czosnku pokrojone na 2 mm plastry
5 - 8 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
3 gałązki oregano, świeżego tylko liście
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 łyżeczki marmolady pomarańczowej (optional) np. gorzkiej (ok. 40 g)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6 g

Calories 951 kJ / 227 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw

55 min

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

1 h

Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie

1 h 25 min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45 min

Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem

50 min

Legumina z tapioki

50 min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 h

Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych

8 h 55 min

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 min

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

1 h 15 min

Złote mleko z kurkumą

10 min

Granola czekoladowa

1 h 15 min