Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
TM6 TM5

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

4.0 (90 ratings)

Ingredients

Krem z gorgonzoli

  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 100 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
  • 200 g sera mascarpone, schłodzonego
  • 50 - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Gofry szpinakowe

  • 3 jajka
  • 450 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, rozmrożonego, nieodciśniętego
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g oleju rzepakowego
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • ciemne winogrona, przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1573.7 kJ / 376.1 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
27.1 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
2.4 g
Sodium
555 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes