Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos śmietanowo-pomidorowy
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
Wegetariańskie burgery
- 110 g płatków owsianych
- 30 g ziaren słonecznika
- 50 g siemienia lnianego
- 100 g czerwonej cebuli (40 g przekrojonej na pół, 60 g pokrojonej w krążki)
- 2 ząbki czosnku
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 480 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (2 puszki), dokładnie odsączonej z zalewy
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego do smaku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g ogórka, pokrojonego w plastry
- 150 g pomidora, pokrojonego w plastry
- olej rzepakowy, do natłuszczenia
- 8 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
-
sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
or roszponka, do środka burgerów (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1539.1 kJ / 367.6 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 56.6 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1075.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 Std.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Burger wegański
3h 55min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 Std.
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min