Skip to main content Search
Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates
4.7 154 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 65 g de agua helada
  • ½ cucharadita de sal
Relleno y montaje
  • 350 g de tomates de ensalada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de azúcar moreno
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de mostaza

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 164 mg
Protein 3 g
Calories 934 kJ / 223 kcal
Fat 13 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Focaccia con manzana al tomillo

4.4(43)

2 h 10 min

Corona ratatouille

4.7(49)

2 h

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

4.7(521)

1 h

Quiche Lorraine

4.5(503)

50 min

Tartaletas de manzana y gorgonzola

4.5(80)

45 min

Hinojo "a la parmesana"

4.4(21)

1 h 25 min

Tarta salada de puerros

4.3(218)

1 h 20 min

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1(8)

1 h 30 min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

4.5(62)

30 min

Quiche de calabaza y queso feta

4.0(34)

2 h 20 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

4.6(146)

1 h

Quiche de cebolla

4.7(384)

1 h