Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 70 g pora, tylko białej części, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, bez skóry i gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
or liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcja
- Calories
- 281.4 kJ / 67.3 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 592.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy
15 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min.
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50 min.
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5 min.
Pasta marchewkowa z figami
2h 30min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15 min.
Zupa z kopru włoskiego i sera
20 min.
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min.
Zupa krem z zielonego ogórka
25 min.