Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί με μπύρα

2 godz.

Μπαγκέτα

3 godz. 45 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 godz. 40 min

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Χωριάτικο ψωμί

2 godz.

Γλυκό κυδώνι

35 min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 godz. 20 min

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Παγωτό καϊμάκι

11 godz. 30 min

Σοκολατόψωμο

2 godz. 20 min

Ατομικές μηλόπιτες

Brak ocen

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 godz. 10 min