Skip to main content Search
Φοκάτσια

Φοκάτσια
4.9 26 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το ράντισμα
    30 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    500 γρ.
  • ζάχαρη (optional)
    1 κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • νερό χλιαρό, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι χοντρό
    2 κ.γλ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    30
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5.6 g
Calories 716 kJ / 171 kcal
Fat 3.4 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Παντεσπάνι

5.0(17)

1 h 50 min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(15)

45 min

Σορμπέ φρούτων

5.0(3)

5 min

Σάλτσα καραμέλας

5.0(20)

1 h 30 min

Λαζαράκια

4.7(9)

2 h 25 min

Σορμπέ πεπόνι

5.0(5)

15 min

Κρέμα σοκολάτας

4.8(42)

1 h 20 min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(9)

5 h 30 min

Κρέμα πιάτου

4.5(16)

15 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

4.3(15)

1 h

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

3.0(1)

1 h 20 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

4.6(7)

3 h 40 min