Escalopes de vitela com redução de morango

Escalopes de vitela com redução de morango

3.9 26 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

8 doses

Ingredients

morangos cortados em metades (ver dica)
150 g
150 g morangos congelados
açúcar amarelo
20 g
manteiga cortada em pedaços, mais 3 c. de sopa p/ fritar
20 g
escalopes de vitela (3 mm de espessura aprox.)
8
Farinha q.b. p/ envolver
vinagre balsâmico
30 g
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 207 mg

Protein 27 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35min

Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz

Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz

Ninguna valoración

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5

2h 30min

Lombinho de porco com salada primavera

Lombinho de porco com salada primavera

45min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Frango de cebolada à angolana

Frango de cebolada à angolana

30min

Vitela com molho de laranja

Vitela com molho de laranja

40min

Coq au vin

Coq au vin

1h 30min

Frango asiático

Frango asiático

40min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15min

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45min

Pescada com molho de tomate fresco

Pescada com molho de tomate fresco

35min