Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porții
Ingredients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fat
48.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La grătar cu Thermomix®
15 Recipes
International
International
You might also like...
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Tartă Bourguignonne
1 h 30 min
Iaurt cu afine
13 h
Risotto cu mere și suncă afumată
30 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 h 10 min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 h
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 h 15 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 h 10 min