Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g di acqua
- 10 g di sale
- 200 g di riso basmati
-
150
g di fave fresche, sgranate
or 150 g di fave surgelate - 3 carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
150
g di piselli freschi, sgranati
or 150 g di piselli surgelati - 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (optional)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere (optional)
- 10 - 15 pomodori ciliegino in quarti
- 3 - 4 foglie di menta fresca, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati, fave e piselli
1 Std. 30 Min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 Min
Riso vegetariano cremoso
25 Min
Insalata di riso integrale
55min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25 Min
Riso con pollo alle 7 spezie
40 Min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35 Min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1 Std. 10 Min
Riso integrale con bietole
1h 15min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min