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Pane dolce alla frutta

Pane dolce alla frutta
4.6 46 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 55 min
20 fette
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Ingredients

  • 250 - 280 g acqua (vedere consigli)
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di miele
    30 g di zucchero grezzo
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g di farina integrale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 20 g di gherigli di noci
  • 80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 67.7 mg
Protein 4.4 g
Calories 502.5 kJ / 120.1 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 18.8 g

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