Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Schalotte, halbiert
- 10 g Butter
- 350 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 600 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Honig
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 400 g Chicorée
- Öl zum Braten
- 80 g Schinken, roh, in Streifen (1 cm)
- 100 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1124 kJ / 269 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Wirsing-Käse-Suppe
45min
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20 min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40min
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Chicorée-Kartoffel-Suppe
45min
Porree-Mais-Suppe mit Schinken
35 Min