Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

30 Scheiben

Ingredients

Roggenkörner
200 g
Weizenkörner
180 g
Zuckerrübensirup
100 g
Buttermilch
500 g
Hefe (1,5 Würfel)
60 g
Weizenmehl Type 1050
250 g
Leinsamen
50 g
Sesam
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Salz
2 TL
Haselnüsse ganz
100 g
Butter zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 559 kJ / 133 kcal

Fat 5 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 17 g

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