Skip to main content Search
Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"
4.7 22 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di ricotta liquida (fioreta)
    250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
  • 300 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 50 g di burro
  • 6 foglie di salvia fresca lavate
  • formaggio di Malga grattugiato, a piacere
    ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 641 mg
Protein 23 g
Calories 2407.9 kJ / 575.5 kcal
Fat 26 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 15.9 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

3.7(7)

1h 30 min.

Spatzle con burrata e carciofi

3.2(6)

50 min.

Canederli allo speck

4.2(191)

2h 40 min.

Spatzle alla barbabietola

4.7(96)

30 min.

Spatzle verdi alla carbonara

4.5(94)

1h

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.0(30)

45 min.

Gnocchi di polenta

4.8(134)

25 min.

Gnocchi di spinaci

4.1(167)

55 min.

Malfatti bergamaschi

4.2(66)

40 min.

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7(130)

2h 10 min.

Spätzle agli spinaci

4.6(174)

1h

Strangolapreti alla trentina

4.7(39)

4h