Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Gruviera a pezzi (optional)
Impasto
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di pancetta a cubetti
- 4 uova
- 50 g di latte
-
100
g di panna acida
or 100 g di panna (min. 30% di grassi) - ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 fette
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche svuotafrigo
40min
Sformato di verdure
1u. 35min
Quiche salata ai carciofi
1h 20min
Pasta al vino
5min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2h 20min
Quiche Lorraine
45min
Pasta brisée
10 menit
Soufflé al formaggio
55 menit
Bavarese alle nocciole
6 Std. 40 Min
Quiche ai pomodorini
1h
Quiche di salmone e porri
1h 25min
Muffin salati
1h