Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di carne di pollo, senza pelle, disossata, priva di nervi, a cubetti
- 200 g di verdure bianche miste (ad es. sedano, cipolla, aglio, porro), a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. rosmarino, timo, prezzemolo), le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di sale grosso
-
100
g di vino bianco
or 100 g di acqua - 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 685 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.5 g
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