Pain accordéon aux herbes

4.4 36 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

12 portions

Ingredients

Pâte

600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
300 g d'eau
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
½ c. à café de sucre
2 c. à café de sel
50 g d'huile végétale

Beurre aux herbes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
3 branches de persil frais effeuillé
3 brins de basilic frais effeuillé
100 g de beurre mou coupé en morceaux
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recipes
Switzerland

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bâtonnets aux noisettes

1h 50min

Pain aux graines de lin

1h 30min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Amandes grillées enrobées de chocolat blanc à la noix de coco

40min

Nectar de framboises

10min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Petits pains au müesli (sucrés)

2h

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1h 10min

Barres aux baies

1h

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1h

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2h 50min