Compatible versions
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di anacardi non salati
- 30 g di scalogno
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di bocconcini di carne di agnello senza nervi (4x4 cm), preferibilmente taglio spalla
- 200 g di panna da cucina
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di garam masala
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1200 g di acqua
- 240 g di riso Venere
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3439.3 kJ / 822 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 43.5 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 96.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20 min
Cottura del bulgur a grana media
35min
Zucca spaghetti ripiena con arachidi
1 godz.
Formaggio spalmabile alla soia
14h 30min
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40 menit
Cottura del riso basmati
35min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4小时 30 分钟
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Cottura del riso a chicco lungo
35min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 menit
Brownies al caramello
2h