Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
- 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5
g koperku, świeżego, tylko liście, drobno posiekanego
or 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej -
15
g skrobi kukurydzianej
or 15 g skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 107.3 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 897.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Ryba z sosem pomidorowym
30 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 Min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min