Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ - 1 spicchio di aglio, a seconda del gusto personale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 pomodori ciliegino in quarti
- 20 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
- 2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
- 1 ½ cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orata al sale
40 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小时 20 分钟
Alici ripiene al Varoma
50 分钟
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Calamari alla napoletana
40 Min
Turbanti di spigola e arancio
1 Std.
Pesce spada al salmoriglio
5p
Alici alla Reggina
45 Min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 Min
Sgombri all'agro
1óra 45p
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 Std.
Baccalà, patate e funghi
45 Min