![Hamburger mit Coleslaw Hamburger mit Coleslaw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DF53176-9BC1-45B9-982C-BAB44049FB5E/Derivates/6fbbc08c-d393-48fb-bc48-79323abb6941.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coleslaw
- 600 g Weisskabis, Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
- 200 g Karotten, geschält, in Stücken (4 cm)
- 200 g Crème fraîche
- 1 EL Olivenöl
- ½ EL Zucker
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 45 g Apfelessig
Hacktätschli
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Brot, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 500 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 Ei
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 320 g Brot (Krustenkranz, ca. 320 g, mit 6 Brötchen, Brötchen voneinander getrennt
- 100 g Blattsalat
- Ketchup, nach Belieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3428 kJ / 819 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Berner Zopf
1 Std. 45 Min
Rüeblisalat
15 min
French Dressing
20 min
Getränkter Zitronencake
1 Std. 30 Min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Grittibänze
2 Std. 10 Min
French Dressing
15 min
Knöpfli
50min
Älpler Magronen
45 min
Riz Casimir
45 min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1 godz.
Käse-Spätzli
1 godz. 10 min