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Girelle alle noci e cannella

Girelle alle noci e cannella
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
20 pezzi
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Ingredients

Ripieno
  • 50 g di nocciole
  • 50 g di gherigli di noce
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaio di gelatina di mele cotogne
Impasto
  • 80 g di latte
  • 30 g di burro a pezzi
  • 25 g di zucchero
  • ½ cubetto di lievito fresco sbriciolato
  • 250 g di farina per pane
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile al naturale
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
Spianatura
  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
Glassa
  • 65 g di zucchero
  • 50 g di formaggio fresco spalmabile

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.2 g
Calories 615 kJ / 147 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 17 g

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