Skip to main content Search
Judías blancas con langostinos y almejas

Judías blancas con langostinos y almejas
4.6 26 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g de langostinos grandes crudos enteros
  • 300 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Judías
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 896.7 mg
Protein 33.8 g
Calories 1169 kJ / 279 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

4.5(130)

1h 30min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

4.1(80)

1h

Arroz con coquinas de Huelva

4.3(18)

1h 30min

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2h 45min

Almejas al vino blanco con arroz

4.4(8)

1h 40min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7(148)

1h

Sopa de picadillo

4.4(34)

1h 15min

Guiso marinero con patatas

3.7(32)

45min

Huevos rotos con patatas y pulpo

4.0(127)

30min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

4.3(27)

35min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.1(61)

14h 55min

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1(98)

2h 45min