Search
Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen
3.6 747 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • weißer Spargel nur die Schalen
    1000 g
  • Mehl
    60 g
  • Worcester-Sauce
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Sahne
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 1100 kJ / 263 kcal
Fat 24 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 18 Recipes
Germany
Die perfekte Welle 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3(103)

10 min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6(1K)

50 min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

4.9(5.2K)

50 min

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8(6.9K)

1 h 10 min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.7(182)

45 min

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

3.9(51)

1 h 15 min

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

2.9(187)

25 min

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9(848)

45 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.3(704)

15 min

Schnelle Sauce Hollandaise

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.3K)

10 min

Eierstich

Eierstich

3.7(349)

25 min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

4.7(520)

1 h 20 min