Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g açúcar amarelo
- 15 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de gengibre fresco ralado
- ⅛ c. chá de piripíri em pó
- 35 g saquê
- 2 coxas de frango, com pele (180 g cada aprox.)
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de amido de milho
- ½ - 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- ½ malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Frango com sésamo caramelizado
40 min
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4h 10 min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Bife com manteiga de ervas
2 godz. 15 min
Salmão com tomate e molho amarelo
1 godz.
Coxas de frango teriyaki
2 Std.
Fajitas de porco com cebola e pimento salteados
15 Min
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Molho béarnaise
15 Min
Frango asiático
40 min
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min