Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gruyère Käse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
- 50 g Mehl
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Prisen Muskat (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20 Min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1hod.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1hod.
Rosenkohl-Auflauf
1hod.
Gefülltes Gemüse
1 Std. 20 Min
Porreetorte
1 Std. 20 Min
Chicorée-Schinken-Röllchen
1hod.
Porree-Schinken-Auflauf
1 Std. 20 Min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1hod.
Blumenkohl-Bratlinge
45 Min