Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.7 g
Alternative recipes
Kartoffelsalat für Eilige
45 dk
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.
Kartoffelsalat
3sa 10 dk
Tomatensauce
40min
Salatsauce für Blattsalate
10 min
Bayrischer Kartoffelsalat
10 min
Bayerischer Kartoffelsalat
15 min
Tomatenreis
30 dk
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Kartoffelsalat
1sa 30 dk
Asianudeln
55 min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h