Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 220 g de harina de repostería
- 60 g de manteca de cerdo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de anís en grano
- 60 g de agua
- 10 g de licor de anís seco
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 180 g de azúcar
- 6 hojas de menta fresca (limpias y secas)
- 8 tiras de piel de limón (limpias y secas)
-
250
g de requesón
or 250 g de queso quark - 2 huevos
- 10 g de zumo de limón
Horneado y decoración
- 1 cucharadita de azúcar glas
- 6 - 8 hojas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protein
- 10.34 g
- Carbohydrates
- 58.01 g
- Fat
- 20.57 g
- Fibre
- 1.31 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Coca de trempó de verano
1h
Buñuelos de viento de calabaza
1h 10min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Empanadas mallorquinas
1h
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 godz.
Bizcocho de naranja XXL
1 Std. 15 Min
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 Std. 50 Min