Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blinis
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Crema di carciofi
-
2
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
or 1 pizzico di maggiorana secca - 200 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 150 g di fesa di tacchino arrosto a fette
- aceto balsamico a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 477 kJ / 114 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3 godz. 35 min
Cupcake ai marron glacé
1h
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1h 10min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1h 10min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45min
Semifreddo al tè verde
5h
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45min
Pranzo probiotico multicolor
35 Min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1j 55 menit
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min