Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi pepe macinato
- 150 g di cipolla a pezzi
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di acqua
- 150 g di porro a pezzi
- 330 g di birra scura
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
or ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 65 g di burro, salato o non salato freddo, a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1 Std. 20 Min
Braciole di maiale con salsa all’ananas
3 Std.
Empanadas di carne
1 Std. 10 Min
Formaggio spalmabile alla soia
14h 30min
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2 godz. 50 min
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1h
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Focaccia di Carnevale salentina
3 godz. 40 min
Bagels con uovo e composta al bacon
5 godz. 40 min
Torta multistrato al pan di zenzero
28 Std. 50 Min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 Std. 30 Min
Chili con carne
40 Min