Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

3.3 27 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

Base

120 g di fette biscottate a pezzi
80 g di prugne secche denocciolate a pezzi
20 g di olio di cocco
60 g di latte scremato

Crema alla ricotta

80 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
100 g di acqua
4 g di agar agar
200 g di ricotta fresca ben scolata
300 g di yogurt greco magro bianco
50 g di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 21 mg

Protein 7.2 g

Calories 792.4 kJ / 189.4 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da paura 10 Recipes
Italy

Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20min

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

1h 30min

Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo

2h

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1h

Panini dolci alla patata americana

3h

Torta veloce ai cachi mela

45min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2h 10min

Crostata di carote e arance

1h 25min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3h 30min

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)

15min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min