Agnello al curry indiano

Agnello al curry indiano

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
3 - 4 peperoncini, secchi rossi
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di cosciotto d'agnello disossato, a cubetti (4 cm)
1 cucchiaino di curcuma, in polvere secca
1 cucchiaio di garam masala
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di brodo vegetale
400 g di patate a pezzi (3 cm)
250 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di succo di limone
4 rametti di aneto fresco le foglie lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43 g

Calories 2021 kJ / 482 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 h

Omelette dei supereroi

No ratings

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

No ratings

Carote di pasta sfoglia

1 h

Carote piccanti sott'aceto

No ratings

Lasagne

2 h

Salsa BBQ

20 min

Pepata di cozze

55 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Barrette di quinoa soffiata, mandorle e miele

No ratings

Naan al coriandolo

1 h 15 min

Banana bread con patate dolci

2 h