Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 3 - 4 peperoncini, secchi, rossi
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 800 g di cosciotto d'agnello, disossato, a cubetti (4 cm)
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere, secca
- 1 cucchiaio di garam masala
- 1 cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 250 g di brodo vegetale
- 400 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 250 g di fagiolini verdi, freschi, a pezzi
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 4 rametti di aneto fresco, le foglie lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2021 kJ / 482 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di couscous
50min
Manzo alla borgognona
2h
Riso casimiro
45min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
No ratings
Burro al pomodoro
5 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2h 40min
Gazpacho
1h 15 min.
Chawan mushi
35min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45min
Spezzatino di agnello
1h 45min
Spezzatino di manzo
1 godz. 50 min