Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de pasas sin semillas
- 150 g vino blanco
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
- 40 g de miel de azahar
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 10 g de maicena
- 6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 296.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Albóndigas de sepia y jamón
1 Std.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 Min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 Min
Filetes de ternera al vino
25 Min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 Min
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30 Min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Ensaladilla de patata, pollo y langostinos
1 Std. 30 Min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 Min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min