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Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para dorar el solomillo)
- 10 g de maicena
- 50 g de vino blanco
- 100 g de caldo de carne
- 700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1073 kJ / 256 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 396.1 mg
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