Πίτσα με βάση πατάτας

Πίτσα με βάση πατάτας

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

12 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
5
κορν φλάουερ (2 κ.σ.)
10 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
αλεύρι
200 γρ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
λουκάνικο chorizo σε κομμάτια
100 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
νερό
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κύβο ζωμού λαχανικών
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
κατεψυγμένα φύλλα σπανάκι ξεπαγωμένα και στραγγισμένα
200 γρ.
ντομάτα σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο (optional)
¼ κ.γλ.
τυρί γκούντα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 12 g

Calories 1119 kJ / 267 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Vegan Demo Ελλάδα

No ratings

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 h 20 min

Καρυδόψωμο

1 h 20 min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30 min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 h

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 min

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 h 10 min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 h