Compatible versions
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemüsereis und Putenröllchen
- 10 - 12 Champignons, entstielt
- Schafskäse, als Aufstrich, selbst gemacht, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
- 100 g Mais
- 100 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- 400 - 500 g Gemüse (z.B. Porree, Zucchini, Brokkoli), in mundgerechten Stücken
- 500 g Putenschnitzel, dünn geschnitten
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 50 g Weißwein
- ½ TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Kräutersalz
- 20 g Reismehl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2914 kJ / 697 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung
45 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 Min
Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis
1h 10min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1h
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
25 min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 min