Bohnen Carbonara

Bohnen Carbonara

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
1 TL
durchwachsener Speck, gewürfelt
200 g
Olivenöl
40 g
Nudeln (z.B. Penne Rigate)
440 g
breite, grüne Bohnen, frisch in schrägen Stücken (2 cm)
400 g
Sahne
300 g
Milch
100 g
Pfeffer
2 TL
Eier
4
Bohnenkraut abgezupft
8 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 4198 kJ / 1003 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 87 g

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